Autori našeg portala su za danas izabrali vinariju Manufaktura Spasić koja je jedan od predstavnika sremske regije u Srbiji. Čokoti vinove loze rastu u mjestu Novi Slankamen.
U standardnoj ponudi vinarija ima sledeća vina: Bela lala, Krivac, Oroz, Posle 1001 suze, Svitac, Tajna, Taman.
Više detalja o vinariji
Vinarija i destilerija Manufaktura Spasić osnovana je 1999. godine. Negde između Dunava i plodne slankamenačke ravnice. I baš tu na spoju tradicije negovanja vinove loze i moderne tehnologije sa pažnjom nastaju naša vina i ostala delikatna alkoholna pića. Na oko 5 ha brižno negovanih vinograda i voćnjaka rastu i pretaču se u vino i rakije neke od vrhunskih sorti groždja kao sto su Rajnski Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tamjanika, Traminer, Muscat Otonel, Krokan kao i dve stare vinske sorte Marsellan koji se prvi put pojavio u Francuskoj 1961. godine u dolini Rhone, dobijen ukrštanjem loze Cabernet Sauvignon i Grenache kao i njihov prethodnik Petit verdot za koga postoje podaci da je u 18. veku uveliko bio poznat u Francuskoj pokrajini Bordeaux. Nakon brižljivog negovanja ove dve stare sorte nastaje plemenita ali intezivna kupaža vina.
Vina vinarije Manufaktura Spasić
Bela lala
Rajnski Riesling
Delikatno, kompleksno vino, svetlo žute boje, cvetnog bukea sa skladnim i prijatnim kiselinama, duge završnice sprijateljeno sa hrastovinom.
Slaganje uz hranu
Idealno se uklapa uz belo meso, kuvanu junetinu, belu ribu, edamer, grijer.
Detaljni podaci
Belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C
Krivac
Marsellan i Petit Verdot
Elegantna i intenzivna kupaža dve stare sorte vinove loze poreklom iz Francuske. Intenzivno crvene boje, bogata voćno cvetnim aromama bobičastog voća, zrele kupine, višnje, na ukusu je kompleksno sa lepim balansom tanina. Sazrevanje jednog dela ove kupaze u hrastovini doprinosi punoći i intenzitetu ukusa. Petit Verdot kao sorta koja datira iz 18. veka daje ovom vinu ljubičasti ton kao i izrazito začinsku komponentu. Vino je sa dugim potencijalom odležavanja.
Slaganje uz hranu
Savršeno će se uklopiti uz biftek, teletinu, vrat špikovan bademom, kulen kao i tvrde sireve.
Detaljni podaci
Crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16-18°C
Oroz
Muscat Ottonel
Suvo vino, tipično muskatnog mirisa, umereno punog ukusa i dobre postojanosti arome.
Slaganje uz hranu
Kao aperitiv, kao i uz belu ribu, lagano dimljene sireve i lenju pitu sa jabukama
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 9-11°C
Posle 1001 suze
Sauvignon Blanc
Suvo belo vino naglašenih aroma, temperamentno, sa prijatno osvežavajućim kiselinama, herbalno-mineralnog karaktera.
Slaganje uz hranu
Uz sve plodove mora, morske i rečne ribe, sa kozijim sirom u maslinovom ulju kao i sa začinjenom piletinom i teletinom
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 9-11°C
Svitac
Chardonnay
Vino slamnato žute boje intenzivno voćnog mirisa sa muskatnim tonovima, ukusa umereno punog uz tananu slatku notu, lepe postojanosti arome i žive kiseline.
Slaganje uz hranu
Savršeno se uklapa sa plodovima mora i ribom, belim mesima sa prelivom, špagetama Karbonara, teletinom i desertima od voća.
Detaljni podaci
Belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C
Tajna
Traminac
Belo vino, slamnato žute boje, koja ukazuje na bogati aromatski kompleks, dobre postojanosti, punog ukusa, prijatno uklopljenih kiselina, specifičnih aroma ruže i breskve.
Slaganje uz hranu
Sjajno se slaže uz jela od ribe i pilećeg mesa, sireve, poneko sveže voće, kao i štrudlu sa višnjama.
Detaljni podaci
Belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 11-12°C
Taman
Muscat Hamburg, Marsellan
Rose vino, sveže losos boje, prijatne kiseline, uravnoteženog tela, diskretnog voćnog mirisa, dobre postojanosti arome.
Slaganje uz hranu
Uskladiće se sa mesom na roštilju, pršutu, sireve, pečenje, suvu pitu od oraha.
Detaljni podaci
Suvo rose vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C
Vinariju možete kontaktirati telefonom na broj: +381 65 344 45 76.
Vinarija je dostupna i na web sajtu i društvenim mrežama putem sledećih naloga: http://manufakturaspasic.com/, https://www.instagram.com/manufaktura_spasic/.
Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.
Napomena: Navedeni podaci su preuzeti sa službenih stranica vinarije i vlasnik portala ne odgovara za tačnost istih.
